Membuat Kue Cantik, Unik, Menarik dengan Mudah diRumah
Hayooo, siapa yang tidak asing dengan makanan yang satu ini? Ya! Rainbow cake, atau roti pelangi yang terdiri dari berwarna warni seperti pelangi. Rainbow cake cocok dinikmati saat bersantai dengan keluarga ditemani dengan segelas eh hangat. Rainbow cake adalah perpaduan antara sponge cake. Tahukah Bunda ada berapa warna dalam cake ini? Ya, ada 7 warna seperti pelangi (me ji ku hi bi ni u) Merah, Jingga, Kuning, Hijau, Biru, Nila dan Ungu.
Rainbow cake ini mirip dengan bolu ya Bunda? Hanya perbedaannya pada warna warni cake dengan tekstur yang sedikit berbeda yang lembut dan tidak terlalu manis. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk simak penjelasan berikut.
Bahan :
4
butir telur
200gr gula pasir
1 sdt SP
150gr terigu
2 sdm susu bubuk
1 sachet susu kental manis
1 bungkus kara kecil 65ml
150cc minyak goreng
½ sdt vanilla
½ sdt garam
Pewarna makanan (Merah, Jingga, Kuning,
Hijau, Biru, Nila dan Ungu)
Cara Membuat :
1. Mixer telur, SP dan gula selama 20 menit. Mixer hingga mengembang dan adonanan berwarna putih.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula.
3. Campurkan coklat blok atau susu bubuk dan kara hingga semuanya tercampur.
4. Bagi adonan menjadi 7 bagian dan diberi pewarna yang berbeda-beda.
5. Siapkan Loyang yang sudah diolesi dengan mentega. Masukkan adonan satu demi satu hingga tersusun 7 waktu keatas.
6. Kukus dalam oven antara 10 s/d 15 menit.
7. Tunggu hingga adonan matang menyeluruh. Untuk mengetahui tingkat kematangan tusuk dengan garpu atau lidi.
8. Angkat dan dinginkan.
9. Rainbow cake siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan cara membuat rainbow cake ini? Bahannya sangat simple dan bisa untuk kue ulang tahun untuk acara sendiri dirumah Bunda dengan kreatifitas sendiri. Yuk tunggu apalagi Bunda? Buatkan untuk anak-anak dirumah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar