Cara Simpel Membuat Jajanan Yang Disukai Anak di Rumah
Jajanan satu ini sangat digemari oleh kebanyakan anak anak. Sempol ayam adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioca. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar aci, berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Biasanya sempol dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan dengan sambal kacang atau kecap pedas.
Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioca yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Proses pembuatan jajanan ini sangat muda dan sangat di gemari oleh kalangan anak-anak. Yuk Bunda simak cara membuat sempol ayam yang yahutt!
Bahan :
1kg dada ayam fillet
1/2 kg tepung terigu
1kg tepung kanji
4 butir telur
Garam, kaldu bubuk, lada bubuk
20 siung bawang putih
4 batang daun bawang
10 sendok makan bawang goreng
1 liter air mendidih
Cara Membuat :
1. Cincang dada ayam, daun bawang dan blender hingga halus
2. Ulek dan blender bawang putih dan bawang goreng
3. Masukkan tepung terigu, tepung kanji,cincangan ayam, daun bawang dan semua bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.
4. Uleni bahan hingga semua bahan tercampur
5. Kepal-kepal adonan sempol dan tusuk menggunakan tusuk sate/lidi
6. Masukkan kedalam air yang mendidih hingga mengembang.
7. Angkat, sempol siap untuk dihidangkan.
Nah itu dia cara membuat sempol ayam yang sehat untuk cemilan anak anak dirumah. Jangan lupa ya Bunda agar lebih nikmat sempol ayam dapat disajikan dengan menggunakan saus, bubuk cabai atau sambal kacang sesuai selera.
Nah, demikianlah sedikit pembahasan mengenai 3 makanan yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mengurangi jajanan diluar rumah dimasa pandemic saat ini sangat cocok untuk Bunda untuk membuka kesempatan belajar membuat kreatifitas makanan. Semoga bermanfaat ya Bunda. Bisa untuk acuan dalam menambahkan ide membuat makanan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar